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        電子鼻特點
        點擊次數:91 發布時間:2018-09-03 打印本頁面 返回

        電子鼻技術響應時間短、檢測速度快,不像其它儀器,如氣相色譜傳感器、高效液相色譜傳感器需要復雜的預處理過程;其測定評估范圍廣,它可以檢測各種不同種類的食品;并且能避免人為誤差,重復性好;還能檢測一些人鼻不能夠檢測的氣體,如毒氣或一些刺激性氣體,它在許多領域尤其是食品行業發揮著越來越重要的作用。并且目前在圖形認知設備的幫助下,其特異性大大提高,傳感器材料的發展也促進了其重復性的提高,并且隨著生物芯片、生物技術的發展和集成化技術的提高及一些納米材料的應用,電子鼻將會有更廣闊的應用前景。

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